岗位职责  
1. 负责食材的清洗、切割与整理，确保食材符合厨房出品标准。  
2. 协助厨师完成菜品备料工作，保障后厨高效运转。  
3. 保持操作区域清洁卫生，遵守食品安全及卫生管理规范。  
4. 按照菜单要求准确配比食材，确保菜品质量与口感一致。  
5. 配合团队完成日常食材库存盘点及领用记录。  
6. 积极参与培训，提升专业技能与服务意识。

工作地址

遂宁市栖霞路

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