岗位职责：
1. 负责接待餐的菜品配置工作，确保菜品质量与供应效率。
2. 精准进行毛利管控，通过成本控制、合理定价等手段，保障餐饮业务的利润水平。
3. 全面管理后厨团队，包括人员调度、工作安排、技能培训等，提升整体工作效率与质量。

任职要求：
1. 具备5至10年厨师长相关工作经验，熟悉餐饮行业后厨运作流程。
2. 拥有出色的菜品研发与制作能力，能够根据不同需求提供优质菜品。
3. 掌握较强的成本控制意识与毛利管理能力，确保餐饮业务盈利。
4. 具备优秀的团队管理能力，能够有效组织与激励后厨团队。

工作地址

遂宁市船山区四川省遂宁市船山区和平东路

遂宁直聘网敬告各位求职者：此企业已经过遂宁直聘网认证，可放心联系 如有不实立即举报

1、本站仅提供信息储存平台，所有信息均由用户发布，其内容及因之产生的后果，均由发布者承担，与本站无关。
2、凡告知“收取服装费、押金、报名费等各种费用的信息均有欺诈嫌疑，请保持警惕。 我要举报>>>